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La Carnita Vegetal 300Gr. de Santiveri es un preparado vegetal a base de soja, similar a la carne animal sin las grasas y los inconvenientes de esta, pero con un alto nivel proteico.
Ingredientes: Agua, gluten, soja, almendras, harina de trigo dextrinada, sal marina, hidrolizado de proteínas, aceite vegetal, autolizado de levaduras y canela.
Presentación: Lata de 300Gr.
Pueden tomarse las rodajas crudas, troceadas en ensalada. Fritas en aceite muy caliente, vuelta y vuelta. O bien pueden hacerse rebozadas o en estofado.